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海底捞为什么要上市?
“人类无法阻挡”的海底捞终于要上市了。
投资界(微信ID:pedaily2012)5月18日消息,昨晚海底捞向港交所递交上市申请,成为继呷哺呷哺和颐海国际赴港上市后,又一家在港股上市的内地火锅企业。
据招股书披露,海底捞已经在国内主要中式餐饮品牌中排名之一,以翻台率、年度收入和年度客流量计算,排名国内五大餐饮品牌之首。2024年客流量超过1.03亿人次,在中国内地,每家门店每天平均有近1500人次造访。
2024-2024年,海底捞收入总额分别为57.57亿元、78.08亿元和106.37亿元,年内溢利分别为4.12亿元、9.78亿元和11.94亿元,经营活动产生的现金流量净额分别为6.42亿元、14.14亿元和14亿元。按照2024年的收入计算,海底捞是全球及中国更大的中式餐饮连锁企业,占全球及中国的市场份额分别为0.2%和0.3%。
外卖收入2亿,员工平均年薪6万
从1994年在四川省开设首家火锅店开始,海底捞已从2024年年底146家增加至2024年年底273家,其预计,2024年将开设180家~220家新餐厅。
截至最后实际可行日期,海底捞拥有及经营的餐厅数量达320家。中国内地有296家餐厅,台湾、香港、新加坡等拥有24家,自2024年以来公司收益符合增长率达到35.9%, 2024年收益达到106. 37亿元;近三年利润符合年增长率更是高达70.5%,去年利润实现11.94亿元。
2024年海底捞现有餐厅的整体翻台率为每天5.1次,高于中国主要中餐品牌。而2024年和2024年分别为4次和4.5次;2024年内地餐厅的人均消费为97.7元,而2024和2024年分别为91.8元和94.5元。
虽然海底捞发生过数次食品安全事故,但并未太影响食客去就餐。据招股书显示,2024年平均每位顾客在海底捞消费94.6元,而且98.2%的人愿意再次就餐,六成顾客每月去一次,中国内地的每家餐厅平均每天有1478人次造访。
海底捞的绝大部分收入来自餐厅经营,报告期内该业务的收入分别为56.53亿元、76.35亿元和103.39亿元,占营收比例均超过了97%,外卖业务收入分别为0.74亿元、1.46亿元和2.18亿元,销售调味料及食材的收入分别为0.3亿元、0.25亿元和0.3亿元。
但同时,海底捞这一扩张步伐也带来了巨额流动负债,2024年~2024年三年流动负债净额分别为6040万元、3.86亿元和11.56亿元,到2024年之一季度,这个数字已经扩大到14.42亿元。
此外,在员工管理和培训上,海底捞去年收入近三成用在员工成本上,达到31亿元,而排除董事薪酬等其他因素,员工平均年薪约6万元,在同行中领先。
海底捞还表示,公司计划2024年开设180-220家新餐厅。
张勇夫妇持股62.7%,产业远不止火锅
创始人张勇18岁进拖拉机工厂干了6年,随后在街边摆摊,卖了两年麻辣烫。1994年3月,张勇夫妇和同学施永宏李海燕夫妇四人创办海底捞。当时张勇连炒料都不会,左手拿书、右手炒料,边炒边学。
2004年,张勇把海底捞开到北京。2024年也是海底捞扩张最迅速的时期,一口气开了17家门店。从一家小麻辣烫店起家,如今成为行业标杆。
今年年初,海底捞董事长助理叶鹏曾对媒体回应:“我们一直有IPO的打算,在等合适的时机。”其实,从自2011年起,关于海底捞筹备上市的消息就层出不穷。直到2024年,颐海国际在港交所上市。
颐海为海底捞独家底料供应商,截至2024年12月公布的信息,海底捞董事长张勇为颐海国际之一大股东,持股35.59%,而颐海总收入的一半以上均来自海底捞。颐海的上市也被视为是海底捞曲线登陆资本市场。
颐海国际分拆上市,也是因为餐饮行业整体上市难度较大。在在劳资关系、税务监管方面,都存在诸多难题。此外,将内部服务能力对外输出,有利于扩大市场影响力,提高品牌认可度。
2024财年,颐海国际收入为16.46亿元,同比增长51.3%,其中来自关海底捞的收入就有9.15亿元,同比增长51.2%。海底捞贡献了颐海国际55.6%的营收。
事实上,海底捞也不是简单的火锅店。
张勇旗下资产横跨餐饮、娱乐、教育、投资,并登上福布斯富豪榜。海底捞集团的帝国版图包括颐海国际、新三板公司优鼎优、新三板视频安防公司万佳安、供应链蜀海微海餐饮管理培训公司、蜀韵东方装修公司等。
2024年12月,用友集团与海底捞集团发起成立红火台餐饮云服务有限公司,主要做餐饮企业信息化与互联网餐饮服务,张勇担任董事长。
为了更好从事投资,海底捞2012年成立了海悦投资。据天眼查显示,海悦投资截止目前对外投资10笔。投资项目有辣妈帮、韩都衣舍、虎扑等等。
此外,张勇、舒萍持股68%的静远投资持有简阳市天一商贸有限公司全部股权,后者旗下的全资子公司成都海途教育在2024年11月注册成立,舒萍为董事,业务范围包括“出国留学中介服务,中小学的语文、数学、外语、美术、钢琴、舞蹈的课外辅导等。
张勇还是云锋股权投资中心、海景林羲域投资中心的间接出资人之一,这些公司的关联方有腾讯商业、巨人 *** 、科大讯飞、虞锋等公司,海底捞还作为股东出现在和邦股份的招股书上。
此前有媒体报道,在海底捞底料公司颐海国际冲刺IPO时,马云旗下云峰基金(上海云锋投资管理有限公司)占股6%。据私募通显示,云峰基金在2024年底入股了颐海国际,2024年7月颐海国际上市后通过IPO退出。
海底捞现在还没有上市,上市的是公司旗下两家公司:颐海国际(1579.HK)和优鼎优(871375.OC)。
颐海国际2024年7月13日上市,12月26日总市值约71.71亿港元。颐海国际是海底捞集团的火锅底料产品独家供货商,向海底捞集团提供火锅底料及调味料产品;也为家庭烹饪客户、餐饮服务供应商以及食品行业公司供应烹饪调味料。
截止2024年6月30日,颐海国际拥有43款底料产品、7款蘸料产品及16款中式复合调味料产品。较2024年底同期分别增加了3款底料产品及2款中式复合调味料产品。公司的经销商覆盖中国31个省级地区及14个海外国家及地区。
2024年中报显示,颐海国际上半年营业收入6.32亿元,同比增长56.62%;净利润0.7亿元,同比增长98.95%。
优鼎优2024年4月18日在新三板挂牌,而优鼎优旗下的主要资产便是海底捞旗下的有一子品牌——U鼎冒菜。公司销售模式为门店销售和通过外卖平台销售相结合,公司在全国主要城市开设门店,并与美团外卖、百度外卖等平台合作进行餐饮食品销售,提供优质餐饮食品给消费者,收入的主要来源为产品销售。北京是公司主要的市场。
根据财报显示,2024年上半年公司营业收入5345.51万元,同比增长5.97%;亏损135.12万元,而在2024年同期公司盈利23.61万元。主要变化原因是公司关闭部分门店导致收入减少,且公司管理费用增加。
在美国2间店,做了4670万,平均每间店2340万左右,在香港1间店1600万的营收,都远远低于全部所有店的平均营收5100万,不知道在美国和香港的店是盈利还是亏损,按他这个营运效率和美国与香港的工资水平(一般他一间店24小时营业需要200人左右,光人工费用每间店每年都要2000万至少),所以他是要亏损的,很显然它的国际化道路走得比较艰难,我本是很期待张勇能够做出中国之一家真正的国际化企业,他也是最有希望成为中国之一个真正的企业家,但是种种迹象表明他很难做到……呜呼哀哉!!!海底捞的经营管理在中国已经无敌了(超过华为和格力的经营管理水平),但到国际还是拿不出手,张勇凭感觉踩对了点,但仍然不能再往前走一步,他这辈子的经营管理水平就只能到这一个阶段了。他应该学学星巴克、学四季酒店的经营管理。他应该是累,想收割匪菜了。海外市场的亏损应该让他感到心力交瘁,再加上国内一些因素,他就上市了,走上一条沽名钓誉的不归路……
海底捞这么多年上市传闻不断,而且辗转反复,其实有内部原因,也有外部原因。
内部原因是,随着海底捞系旗下的颐海国际、蜀海、优鼎优和微海等公司分拆或上市,成就了一大批公司元老和员工,很多人都眼巴巴的等着通过海底捞上市获得身价倍增;
另外企业内部需要以上市公司的治理方式来让企业运营获得更高的效率。
外部环境是,颐海国际和优鼎优上市,获得了较强的资本运营经验,也给企业带来了充沛的活力,这其实也给海底捞上市提供了可贵的上市经验。
另外,随着海底捞较为激进的门店扩张策略,导致企业的短期偿债能力不足,为了对外抗衡对手,构筑护城河,必须有资本的支持,此前仅靠银行等融资渠道十分有限,不足以支撑企业扩张所需的资金,所以诸多因素结合在一起,登陆港股上市势在必得。
如果海底捞想上市不在乎这些原因,之一想迅速扩展抢占更大的市场,又需要大量资金。第二上市无疑是对企业而已增加其知名度的的行之有效的方式。第三点规范化,透明化经营。第四增加融资渠道,提高抗风险能力
各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产?
宁夏枸杞
宁夏是枸杞的原产地,是世界上更好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件,品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸,30余种微量元素以及多种生物活性碱,其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10%~70%。宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。
你好,很高兴来讨论这个话题 ~
老家河北的,比较喜欢吃面食,大饼、面条、包子、馒头等等……
出名的有驴肉火烧,冀县焖饼,鞋底火烧,河洛面😂说着咋就饿了呢~
其中我最喜欢的是焖饼,与普通炒饼不同的是出锅前要撒葱花香菜和香油醋,所以比炒饼更香,也稍微软一些😎
我有发过家常焖饼的做法视频,先上图吧😄
关于各地有什么特产美食?
就比如我家乡~~长沙,就有这些特产
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、长沙口味虾
长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要 *** 食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉等食材,通过大火烹饪而成。
3茶颜悦色
茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2024年3月,茶颜悦色以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态.
不少从外地过来的各种品牌,在茶颜悦色之下,你会发现反而是茶颜悦色永远长龙,哪怕没隔多远就有一家,却总是大排长队。
但是非常非常理解,换我也是喝它,味道,品质,环境,卫生,原材料,都是杠杠的。
不然也不会有人直呼,千里迢迢来长沙,只为慕名茶颜悦色大名前来。
4 沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山答朝沩山,人到沩山不见山”之说。
5浏阳金桔
浏阳金桔已有一千多年的栽培历史, 据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间,大光、达浒、团罗一带,年产金柑万担以上,被誉为“金桔之乡”。
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值,能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
6 靖港古镇毛毛鱼
靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港传统小吃。特点是辣不上火,耐嚼不生硬。精选的小鱼,所以不会带任何鱼刺,可以放心食用。 ***
7 浏阳豆豉
浏阳豆豉,是浏阳市的地方土特产。是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富,且久贮不发霉变质的特点。
无论蒸菜炒菜,都是不错搭配。
8 腊味合蒸
长沙十大特产腊味合蒸是长沙的传统特色名菜,有着非常悠久的历史,早在汉代的时候,湖南就已经开始 *** 腊肉了,在清代的时候,腊味合蒸就已经非常出名了。腊味合蒸的 *** 工艺十分精细,选用腊猪肉,腊鸡肉,腊鱼为主要原料,然后下锅清蒸而成,所 *** 出来的腊味合蒸腊香味十足,咸香适口,柔韧不腻,十分美味。
9长沙牛奶法饼
法饼是长沙的传统特色名点,据相关文献记载,长沙牛奶法饼距今已有两百多年的历史。法饼的用料十分考究,选用精面粉,饴糖,奶粉,甜酒为主要原料,在经过传统的 *** 工艺精制而成,所 *** 出来的法饼外表呈扁圆形,表面乳白色,底面呈棕黄色,吃起来十分美味。
10湘粉
湘粉是长沙的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其 *** 工艺十分精细,选用蚕豆,绿豆,豌豆,川豆,四季豆等豆类为主要原料,采用传统的 *** 工艺 *** 而成,所 *** 出来的湘粉洁白细长,柔软爽滑,易熟耐煮,食用 *** 也非常多样,还可以凉拌,煮火锅,炒等,食用起来非常美味。
11金元源
如果说长沙特产界的头牌是酱板鸭,那么酱板鸭界的头牌是金元源。金元源的分店以及加盟商较多,口碑不一。但坐落于中山亭(五一广场附近)的这家是总店,不仅比分店品种要多且味道更好,尤以酱板鸭出名。
12沙利文
创立于1947年的沙利文,因“为毛主席做生日蛋糕”而闻名于世。在最火爆的时候,人气红过现在的巢娭毑月饼。
沙利文的灯芯糕,初入口微微有点甜腻,能吃到明显的糖颗粒,但是很容易上瘾!糕点自带一种特殊的香味,吃到嘴里很润很清凉。除了形状像灯芯之外,它也确实能像灯芯一样点燃。
13巢娭毑月饼
长沙人气火爆,但是时常伴随着各种争议负面共存的网红店。
大家都说,九月美食江湖的风雨,都在月饼界。而在长沙,月饼江湖早在八月就已经掀起一波狂潮。
每到人们看当桔园路巢娭毑店开始排队,那也就意味着中秋节,快到了。
「长沙月饼界 *** 版LV」「长沙本土网红月饼」「抢不到的美味」「假货太多了吧」「一饼难求」......
在各式各样标签的加持下,巢娭毑月饼在不少人心中已是神话般的存在。甚至养活了一大堆仿品、 *** 黄牛等行业。
甚至有人为求一饼,不惜自带装备(小板凳,矿泉水)凌晨四五点钟就开始去排队了!
当然,因为机缘巧合,没有排队的情况下曾经有幸吃到过一次,味道个人还是觉得不错的,蛋黄很香甜,饼的火候拿捏得很好,只不过真要我大排长队,emmmmm,那我还是算了吧
14马复胜
说道马复胜。从光绪十四年开业至今的它,有130年历史。
在长沙基本没有哪个老口子,没有尝过他家的节麻花、大花片、小花片、油薄脆这些小零嘴。
喜欢吃灯芯糕的小伙伴们注意啦,马复胜的灯芯糕甚至比沙利文还要甜哦。就看你是喜欢甜一点还是淡一点咯!
但是他们家油炸货做得好。非常值得一试!
结麻花、大花片、油薄脆、酥皮月饼、灯芯糕等都是马复胜的油货,尝尝它们的味道,似乎也可以听到老长沙城的呼唤。
15浪哥捆鸡
外地的朋友可能不知道,捆鸡并不是用鸡肉做的哟,而是用猪小肠、鸡肠、鸭肠等,捆绑做成的一道卤味。
而捆鸡中人气更高的,是长沙南门口的浪哥捆鸡。味道确实不错。
限于篇幅,先就介绍这么多。作为美食之都,长沙的特产美食还有很多很多,欢迎大家来一一品尝哦!
我是湖南人。说起湖南特产,长沙臭豆腐,株洲药糖,湘潭灯芯糕(还有湘乡烘糕),可谓名副其实。如果槟榔列入湖南特产的话,似应称“湖南槟榔(休闲食品)",因槟榔果主产海南,湖南将其加工成休闲食品。
感谢邀请!
武汉代表作:热干面
提起武汉,大家的之一印象肯定就是黄鹤楼,热干面了吧。热干面对于本地人和来武汉呆过一段时间的人来说,不再是简简单单的小吃,而是一种情怀吧。
天津代表作:麻花
天津麻花那可是一道传统的名点,其历史有一百多年了。
天津麻花早已成了全国馈赠亲友的礼物了。
你认为欧洲足坛众多豪门的队歌中,哪首更好听?哪首最富有特点?
大家好,我是土生土长喜欢体育的北京大妞,下面说说我的看法请大家指教。
我最喜欢的AC米兰的队歌,音乐想起,就会带我进入我刚看球的那个年代,好怀念。
《米兰,米兰》(Milan Milan)是足球队AC米兰队歌,歌曲是由托尼·雷尼斯、M·古安特尼作词作曲。这首歌在20世纪90年代唱遍了全世界,歌词感人振奋。
歌曲唱出了AC米兰红黑人骨子里的永不言败——成败与否,红黑战士也一直有执着向上绝不低头的气概。和平团结,拥有对未来的美好希望和对胜利的不断追求。
荷兰三剑客、乔治维阿、舍普琴科、卡卡、这些耳熟能详的名字你们还记得吗?现在想起还会激动不已。
巴萨的队歌,《Himne Del FC Barcelona》每次赛前比赛开始前和赛后都会准时想起,是诺坎普的特色之一。当可以容纳10万人的球场中的所有人唱起这首,气氛将会超级震撼。
记得之一次了解足球是小时候所关注的体育频道,那个时候铺天盖地的都是AC米兰,本人地处西南,大家小巷小伙伴都穿这AC米兰或者四川全兴的球衣。或许是一个巧合,侥幸的观看了一个沿海地区的体育频道,也荣幸的听到了伴随我一生的一首英文歌《You'll Never Walk Alone》。
事实上这歌并不是利物浦的专属队歌,也不是为利物浦所创作的歌曲,这歌最早源于1945年百老汇轻歌剧《旋转木马》。在音乐剧里,女儿父亲在一次抢劫失败后去世,女儿在父亲死后唱了这首歌。歌词和语气意在提供安抚的话语,激励她继续走下去。当比格罗在女儿毕业后飘上天堂,激励她与抑郁症作斗争时,这首歌同样在剧中响起。
《你永远不会独行》普世化的主题让许多人深受启发,并被当时的一些音乐明星所改编,包括猫王、约翰尼-卡什和弗兰克-辛纳特拉等,但这首歌真正在利物浦掀起风潮则要到60年代。
格里和带头人虽然不如披头士以及西拉-布莱克那样红火,但他们曾一度与两位本土明星同属一个公司。他们翻唱的《你永远不会独行》在英国的流行音乐榜单上有好几周的时间都名列前茅。乐队的成功在美国也得到了认可,并被邀请到美利坚巡回演出。就在他们出现在知名主持人艾德-沙利文节目中的时候,利物浦足球俱乐部正式拥有了这首歌。
Kop们瞬间就喜欢上了《你永远不会独行》。歌词中忧郁的基调和略带悲伤的句子,再加上令人振奋的结尾,是当地人都能体会到的。
1977至1984年期间,利物浦四次捧起冠军杯,而且在1981年和1984年击败了皇马和罗马这样的强大对手。进入21世纪后,利物浦更多的是因为在欧冠的逆转而被人铭记,不仅仅是伊斯坦布尔之夜。
2005年5月25日,利物浦在欧冠决赛的上半场便3球落后,伴随着球迷的永不独行,利物浦人下半场连扳3球将比赛代入点球决胜,并最终取得胜利。
2024年5月8日,利物浦在欧冠半决赛,在首回合3球落后巴萨的情况下,回到主场的利物浦人在人员不整的情况下,主场球迷的永不独行的歌声中,再一次逆转了比赛,4比0干净利落的拿下比赛成功晋级。
《你永远不会独行》如今不止是一首歌,永不独行的精神不仅仅代表在希斯堡惨案逝去的96名英魂,同时也激励着饱受疫情的人。
2024年3月20日,欧洲30+国的183家电台在荷兰时间早晨8:45的节目中一同播放红军利物浦队队歌《你永远不会独行You'll never walk alone》,助力共同战疫,提振人们的士气。
该倡议由名叫Sander Hoogendoorn的荷兰电台主播提出,在各国面临的艰难时刻下,他鼓励欧洲同僚们在同一时间和他一起播放这首歌。
Sander Hoogendoorn表示:“ 要战胜这次危机,我们每个人都要尽己所能,像这样的举动刚好超越了各电台所代表的国界,因此我就在想,所有电台的早间节目为什么不可以在同一时间播放同一首歌呢?”
“我们可以选择《你永远不会独行》这首歌,向那些正奋战在前线的医务工作者、那些身体不适的人们以及一段时间内不能出门的人们致意,鼓励他们。”
此时此刻在英国被传颂最多的歌曲就是《你永远不会独行》,它正在激励着人们勇敢的面对着逆境,勇敢面对疾病,在风暴的尽头,是片金色天空。穿过风与雨,带着希望前进,前进的道路上你永远不会独行。
当你穿过一场风暴
请高昂你的头
不要害怕黑暗
在那风暴尽头,是片金色天空
和百灵那甜美的歌声
穿过风,穿过雨,
你的梦想或许会破灭
但带着你心中的希望前进
你永远不会独行
到此,以上就是新保网小编对于沙利文抵达北京的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙利文抵达北京的3点解答对大家有用。
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