白菜3元一斤_白菜滞销现象的原因？

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白菜滞销现象的原因？

答：供求关系

大白菜作为冬季北方主要的蔬菜，农村里家家户户都会种植，大白菜又好保存，城里人去农村老家带上一车能吃好久，所以大白菜的受众群体少了非常多，再加上种植量又很大，市场上消耗不掉如此多的大白菜，所以造成了滞销。

这是供求关系导致的大白菜滞销。并不是说大白菜没有人吃，只是量太大了。

种植简单

大白菜的种植太简单，随便一个农户都能种出大白菜，而且还不需要设施，露地种植就可以，因为是一个大众蔬菜，而且还是历史悠久的大众蔬菜，再加上种植简单，所以很多人会选择种大白菜。

种植成本低了以后，大白菜的价格就必然不会太高，所以售价就会很低，加上量大，出现滞销就比较正常了。

利润太低

价格再低，如果有利可图，那么还是会有人去收购，但是不光收购价低，销售价也非常低，我们这边超市卖4毛一斤，已经算挺贵了，但是一车白菜就算有30吨，也就是6万斤，全部按照市场价卖掉也就2.4万，从北往南的运费差不多也要5000，各方的人工费和时间成本一算，基本这趟就是白跑。

   白菜滞销现象的原因。今年的白菜出现滞销现象，原因很多。今年的天气暖和，白菜长势很好，出现大面积丰收，另外一个就是种植面积加大，供大于求。我想最直接原因应该是今年疫情，种植的白菜运输不出去，只能是出现滞销现象。

一是疫情原因。各处查防疫码。

二是今年大白菜产量高。今年气温非常暖和，到现在还没有下过象样的大雪，气温非常高，属于暖冬年份。这样的气候条件，非常适合大白菜的正常生长。不管北方，还是南方和中原地区，每年对于大白菜种植非常重视。白菜种植面积大，种植技术优，品质好，产量非常高。种植户除留足自家食用的以外，其余的全部出售卖掉。全国这么多的庞大数量的种植户，家家大白菜丰产，全部集中在这样个时间段上市，市场上货源拥有量非常惊人，菜市上处处堆放的是大白菜。

1.跟风、盲目扩种。某种产品之前销售情况好,农户就会片面扩 大生产,增加种植面积。 2024 年 4 月全国大葱滞销成灾,山东和河南地区大葱低到两角, 连工人工资都付不起,而这一切都源于 2024 年大葱的好行情。

2.销售渠道单一。小农经济下,蔬菜的销售以被动销售为主。 当市场行情不佳时,批发商采购热情降至冰点,种植户一旦丧失 了原有的销售渠道,便会无从下手。

3.产品缺乏竞争力。产品单一,没有品牌,也缺乏竞争意识。

大白菜价格进低谷，收购价不到2毛，为什么这么便宜？

目前，河北省秦皇岛市昌黎县高白大白菜批发价为0.17元/公斤，江苏省徐州市沛县高白大白菜批发价为0.1元/公斤，山东省枣庄市滕州市高白大白菜批发价为0.09元/公斤，辽宁省锦州市凌海市高白大白菜批发价为0.14元/公斤，东台市黄心大白菜批发价陕西省宝鸡市太白县高白大白菜批发价为0.15元/公斤，湖北省恩施土家族苗族自治州利川市高白大白菜批发价为0.2元/公斤，山东省潍坊市昌邑市黄心大白菜批发价为0.18元/公斤，河北省秦皇岛市昌黎县黄心大白菜批发价为0.15元/公斤。此价格来源于大型农业 *** 的批发价格，仅供参考。　　第二，今年白菜价格低的原因这主要是因为今年冬天卷心菜的供应非常充足。今年春天初，由于许多农民的地窖里没有蔬菜，大白菜的价格一个接一个地上涨。在下半年，许多农民扩大了种植面积。从全国范围来看，大白菜的种植面积不断扩大。以前，大白菜的主要产地是河北省的玉田、唐山、秦皇岛等地。然而，近年来，山东、河北、河南和内蒙古的几个主要蔬菜产区已经在这个季节种植了大量的卷心菜。今年，河北省玉田、张家口和山东省的大白菜还没有在错误的高峰期收获。它们都被同时列出。不仅价格没有上涨，而且许多卷心菜也提前留在地里，没有人来收割。许多人说，菜农为什么不把卷心菜运到市场上卖呢？首先，白菜在运输过程中有很多问题。此外，以这种方式出售的大白菜不多。此外，它不再像以前一样了。冬天人们可以在超市买到各种蔬菜，不仅仅是冬天的蔬菜，如卷心菜和萝卜。现在蔬菜是边吃边买，不同于以前一次储藏数百斤白菜过冬的做法。此外，现在北方冬季囤积大白菜的现象即将结束，人们能够消化的大白菜甚至更少了。事实上，不仅大白菜，而且整个蔬菜产业，低收获价已经成为普遍现象。与往年相比，今年蔬菜的总供应量有所增加，所以从夏季到秋季蔬菜市场相对疲软。许多蔬菜品种仍然滞销，导致农民遭受相当大的损失。因此，为了有效避免损失，每个人在种植前都应该了解市场情况。

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