大家好,今天新保网小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐馆回收地沟油不实的问题,于是小编就整理了5个相关介绍餐馆回收地沟油不实的解答,让我们一起看看吧。
有工厂手续回收地沟油合法吗?
不合法。
回收饭店的油基本上是地沟油。地沟油对身体有危害,流入市场危害更大。会扰乱市场秩序,情节严重的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的,处五年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
食用油的生产需要办理食品生产许可证,销售需要办理食品经营许可证。
饭店用的食用油都是地沟油吗?
那种能看到做饭的还好,像晚上路边卖夜餐的,厨房在门口的都还好一天用油都要十斤以上的也就几十块。那种用油特多的饭店就要小心了,有些火锅店听说还特恶心。好些饭店用的是地沟油,高档的也有, 武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人1年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。那种颜色深的有就很可能是地沟油,正常的油黄色透明。个人认为10家快餐店起码三家用过地沟油
我的回答是,饭店用的食用油不是地沟油。
根据食品安全卫生法的规定,店用的食用油必须是合法合规,经过国家质量检测委员会认定的合法的食用油,地沟油是非法的,有害的油,是坚决不可以用的,一般饭店为了节约成本而使用的油,应该是大豆油或者是调和油,绝对不会是地沟油
地沟油属于那个部门管?
地沟油属于多个部门共同管辖,主要涉及以下几个部门:
1. 食品药品监管部门:地沟油与食品安全直接相关,因此食品药品监管部门在地沟油的监管和执法中发挥重要作用。他们负责检查食品生产和销售环节,确保地沟油不被用于食品加工和销售。
2. 环境保护部门:地沟油的处理和废弃涉及环境保护问题。环境保护部门负责监测和管理废水排放、废弃物处理等,以确保地沟油的处置不对环境造成污染。
3. 工商行政管理部门:地沟油属于违法经营行为,工商行政管理部门负责打击非法制售地沟油的行为,维护市场秩序和消费者权益。
4. 公安部门:公安部门在地沟油的违法犯罪行为打击中扮演重要角色,他们负责侦查、抓捕和起诉涉及地沟油犯罪的人员。
需要注意的是,具体地沟油的管理责任分配可能会因地区而异,不同国家和地区可能会有不同的部门参与。因此,在特定地区,更好咨询当地相关部门或法律规定,以获取确切的管理管辖信息。
地沟油属于食品药品监督管理部门管
根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,地沟油属于非食品原料,不得用于食品加工或制造,违规从事这种活动将会受到法律制裁
因此,食品药品监督管理部门有责任对地沟油进行监督和管理,确保食品安全
此外,环保部门和城市管理部门也有责任对地沟油的废油处理进行监管和管理,以确保地沟油不会对环境和公共卫生造成影响
地沟油属于食品安全监管部门管
地沟油是指废弃的食用油经过一定的加工处理后被重新使用,所含有的毒素会对人体健康造成严重的威胁
因此,食品安全监管部门要严格监管地沟油的生产、流通和使用,保障人民群众的饮食安全
食品安全监管部门还要加强对食品企业的生产管理和质量控制,加强对消费者的宣传教育,提高消费者的食品安全意识,共同保障公共卫生安全
目前我国对“地沟油”的监管实际涉及多个部门,包括卫生、质量监督、工商管理、环保、市政、城管、公安等。
依据现有法律法规,地沟油在生产环节属于质量监督管理部门管理;进入餐馆则由食品药品监督管理部门查处,因其有吊销餐饮服务许可证权力;流通环节属工商部门管辖;餐厨垃圾回收归口市政部门。
饭店泔水怎么处理?
以前会有不法商贩打着喂猪的名义有偿收运后提炼地沟油重返餐桌,严重影响人们身体健康。
现在的处理方式有与生活垃圾一起填埋的,有喂猪的,还有直排下水道的。目前很多城市已经建设餐厨垃圾处理厂,会有 *** 或者特许经营单位上门收取后运至厂里处理。好氧堆肥,或者厌氧发酵产沼气的,也有饲料化的。内容拓展: 饭馆,家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起(比如说桶里)混合,那些剩饭菜就叫做泔水,也叫潲水又称馊水。城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜,不包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。城市泔水普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集, 人力三轮车等工具运输。更好不乱扔泔水,对环境造成极大的危害。处理的 *** :泔水发酵: 先将泔水用明水沥干后,再加其他物料,将水分调低至60%左右。参考配方为: 沥干后的泔水60-70%; 玉米粉10%; 麦麸皮20-30%; 预混料1-2%; 金宝贝泔水发酵助剂千分之二。配好料后,按说明要求密封发酵一至三天。开饭店泔水处理的5种 *** :
1、与生活垃圾一起填埋。
2、收购用来喂猪。
3、直排下水道。
4、目前有很多城市已经建设了餐厨垃圾处理厂,所以会有 *** 或者特许经营单位上门收取,然后运到餐厨垃圾处理厂进行处理。
5、泔水饲料化。
地沟油捞和清有区别吗?
有区别。
因为地沟油是指从油污水或者污染地区中捞取的废油,而清油则是通过正常的烹饪后留下的油脂,两者的来源和质量有很大的差别。
在城市中,很多地摊和小餐馆使用地沟油进行烹饪,这可能会危害人们的健康。
而清油则是通过正规的渠道获得,且食用安全。
因此,人们需要关注食品安全问题,并尽量选择正规渠道获得清油。
到此,以上就是新保网小编对于餐馆回收地沟油不实的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐馆回收地沟油不实的5点解答对大家有用。
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